一、教研室基本情况

为进一步组织好旅游、酒店专业的教研工作,以提高课程的实施水平，推进校本教研工作、全面提高教学质量为目标，优化教师业务素质，培养适应新时代发展的服务类人才为根本，制定此计划。

教研活动人员：尹倩倩、邹敏、邵媛媛、李敏、黄小洁、陈健、刘立宏、常晓蕾、徐欣欣、尹文青

教研活动时间：每周三下午第三节课

教研活动地点：源正楼402或404

二、本学期特色教研活动

（一）提高课堂教学质量，推进专业发展

1.持续抓好常规教学，督促教研室的全体教师根据教学课程整体设计，提前一周上传电子教案、教学课件，建设好数字化资源库。推进信息化教学，提高学生学习兴趣，提高课堂效率。推进实训活页任务书，规范实训课上课制度，提高学生实训实践能力，确保实训课有序高效的运行。

2.加强专业与课程建设，研讨旅游管理和酒店管理与数字化运营专业人才培养方案和课程标准,提炼总结培养模式;探讨符合本专业学生实际的课程教学模式和方法;开发数字化课程资源1门。

3.研讨《餐饮服务与数字化运营》、《客房服务与数字化运营》、《前厅服务与数字化运营》三大核心课程的课程标准。

4.组织教研室教师定期举行示范课、公开课，融入课程思政，熟练运用信息化手段进行教学。

5.做好期中、期末考试工作。专业教师沟通交流，制定考核标准，统一命题，统一阅卷。

6.走出去，引进来。进行企业调研，提升合作企业的质量；学习高职院校和兄弟院校的经验，提高专业办学质量。

7.常态化做好教研工作。每周三下午进行教研活动，教研室全体教师参与，集体备课，共同研究如何提高教学质量，做好记录。

（二）做好技能大赛备赛工作

组织全体学生参加技能达标；做好市赛、省赛的备赛集训工作,指导教师做好集训训练计划,研究比赛规程、突破技术难点，帮助学生解决难题，团队教师及选手严格制定并遵守训练的各项制度,积极备赛。对于大赛指导教师,采取老教师带新教师的方法,来提高整个团队的指导水平。

（三）课题研究

鼓励组内老师积极参与课题申报，校本课题立项1项，争取省市级立项。教材开发1本。

旅游酒店教研室2024-2025学年第一学期教研活动配档表